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标题: 每日经典--2015年央视CCTV9大型纪录片《味道中山》 [打印本页]

作者: 九色虎 时间: 2015-4-7 13:38
标题: 每日经典--2015年央视CCTV9大型纪录片《味道中山》
【片　　名】　味道中山
【本季首播】　2014
【类　　别】　纪录片
【语　　言】　汉语普通话
【片　　长】　24 min
【集　　数】　全六集
【导　　演】　宋璋
【简　　介】
　　历时一年
　　寻觅30多个美食故事
　　在借鉴《舌尖上的中国》的基础上，宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中山》，他解释，中山人喝的是西江水，地处五桂山，且中山这座城市有着独特的侨乡文化，有着明显的中外融合和南北融合，这些都是拍摄中山美食的依据。
　　经过将近一年的走访、拍摄和后期制作，整个创作团队找寻了30多个具有中山本土特色的美食并深挖其背后的文化故事，最终以《捕捞美味》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》六个分主题制作了《味道中山》这部纪录片。“在拍摄时，我们要等花开，等结果，等捕捞季节……”宋璋表示，因为广东人强调不时不食，因此在拍摄时，“等待”是司空见惯的。
　　绯红色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧性十足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……昨天下午，记者看到了本部纪录片其中一集《季节味道》，该集以一年四季为时间轴，介绍了中山不同镇区的居民制作的时令美食。记者注意到，《味道中山》关注的焦点是百姓真实的生活和没加渲染的普通故事，让观众通过镜头的语言了解中山的乡野以及蕴藏在美食背后的家庭、文化故事。
　　据悉，这部纪录片在去年10月在中山电视公共频道首播后反响热烈，目前，创作团队正在筹划拍摄第二季，并将与珠三角多地电视台联动拍摄，目的是希望让纪录片的视野更广阔，不仅着眼于中山的本土美食，还将把目光聚焦在岭南的味道上。
　　《味道中山》以纪录片的形式重新讲述中山地区传统的饮食。
　　第一集《捕捞美味》以不同的方式捕捞水中的美味食材，用最简单的方式做最新鲜、最好吃的菜肴。
　　第二集《山林食谱》以朴素的山林食材，依山而居的客家人打造出山上美味。
　　第三集《诱惑早餐》以丰富的广东早餐，探寻早餐诱惑的秘密。
　　第四集《季节味道》时光流转，四季更迭。每一个季节里总有一些美食，成为人们思念的味道。
　　第五集《天地农家》远离喧闹与浮躁，有这样一种味道可以把人带回真实的过去，农家小菜就是这样的味道。
　　第六集《鱼米之乡》珠江三角洲素有“鱼米之乡”之称，这里的物产也离不开稻和鱼。稻米自然是主食，但废弃的稻草也没有轻易被人们抛弃而用来作为美味的配料。
　　节目旨在传播岭南饮食文化，以美食炮制者的人生故事，弘扬这方土地上的人，热爱生活、热爱家乡的情感。

【下载地址】

作者: 啤酒桶 时间: 2015-4-7 13:58
1# 九色虎

作者: 需要改变 时间: 2015-4-7 14:06
以美食炮制者的人生故事

作者: 复古风 时间: 2015-4-7 16:43
楼主辛苦最爱纪录片。

作者: mxy12600 时间: 2015-4-7 17:46
经典佳作，一定要顶。

作者: baiyicl 时间: 2015-4-7 18:07
谢谢，食欲大开

作者: sjp15700 时间: 2015-4-7 18:55
dddddddddddddddddd

作者: yueyanglpf 时间: 2015-4-7 19:14
谢谢楼主！

作者: yyjj 时间: 2015-4-7 20:02
dddddddddddddddddddddddd

作者: wujie3140939 时间: 2015-4-7 20:30
谢谢楼主！

作者: dgh10180902 时间: 2015-4-7 21:14
哈哈哈哈

作者: adsmaster 时间: 2015-4-7 21:23
感谢楼主无私的奉献！

作者: 050505 时间: 2015-4-7 21:41
dddddddddd

作者: nmxlwl 时间: 2015-4-7 22:53
感谢楼主无私的奉献！

作者: yujia3002 时间: 2015-4-7 23:27
1# 九色虎

作者: dc2009 时间: 2015-4-8 06:14
谢楼主提供！

作者: djncs 时间: 2015-4-8 08:08
一定要顶。

作者: 吴风浪 时间: 2015-4-8 08:52
看看中山人吃啥？

作者: 凤凰飞 时间: 2015-4-8 08:55
几乎不逊色于舌尖上的中国，也体现出国产记录片逐步成熟了

作者: 水怪 时间: 2015-4-8 09:48
大厦大厦大厦大厦大厦大厦大厦大厦

作者: 可怕的对称 时间: 2015-4-8 10:31
1# 九色虎

楼主辛苦

作者: 寂寞梧桐 时间: 2015-4-8 10:38
ccccccccccccccccccc

作者: jcb001 时间: 2015-4-8 11:36
dengdaiwodejiaxiangjinxing paishe

作者: mumu1226 时间: 2015-4-8 12:25
1# 九色虎

作者: 探索 时间: 2015-4-8 15:37
1# 九色虎

作者: billybilly 时间: 2015-4-8 17:08
央视纪录片，必属精品。

作者: 美美 时间: 2015-4-8 17:31
谢谢虎哥

作者: gccggqh 时间: 2015-4-8 18:17
PPPPPPPPPPP

作者: @qq.co 时间: 2015-4-8 18:42
虎哥辛苦最爱纪录片。

作者: sun3289 时间: 2015-4-8 19:18
kkkkkkkkkkkkkk

作者: 老九 时间: 2015-4-8 21:51
谢谢 thank有

作者: xqrf 时间: 2015-4-8 22:42
的内容需要回复

作者: xqrf 时间: 2015-4-8 22:44
的内容需要回复

作者: nj139007 时间: 2015-4-9 09:28
1# 九色虎

作者: 007 时间: 2015-4-9 10:13
谢谢发布，下来看看！

作者: zemi-1713 时间: 2015-4-9 11:12
谢谢发布，下来看看！

作者: 老皮 时间: 2015-4-9 12:32
1# 九色虎

作者: 嚎春的猫 时间: 2015-4-9 12:36
1# 九色虎

作者: yunfan76 时间: 2015-4-9 13:14
1# 九色虎

作者: oursyc 时间: 2015-4-10 16:01
1111111111111111111

作者: duckyzb 时间: 2015-4-10 17:01
[2015年央视CCTV9大型纪录片《味道中山》b] 1# 九色虎

作者: nnnd 时间: 2015-4-10 19:07
vgbbbbbbhfhjdfhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

作者: hejian 时间: 2015-4-10 20:39
谢谢，食欲大开

作者: fayan 时间: 2015-4-10 22:54
以美食炮制者的人生故事

作者: 黑色石灰1 时间: 2015-4-10 23:47
支持虎哥

作者: yuansz 时间: 2015-4-11 10:42
每日经典--2015年央视CCTV9大型纪录片《味道中山》

作者: gsisdzxp 时间: 2015-4-11 11:08
看过金瓶梅的人就知道了

作者: KANG4587 时间: 2015-4-11 21:49
fdfdsfdsfdsfdsfds

作者: 宋庆州 时间: 2015-4-12 07:22
楼主辛苦最爱纪录片

作者: cwp1970 时间: 2015-4-12 11:25
谢楼主提供！

作者: vic_2803 时间: 2015-4-12 12:04
下载看看

作者: harry112 时间: 2015-4-12 12:17
不错的，等等

作者: hbqxq 时间: 2015-4-12 18:26
挺想看这类节目的，顶一个

作者: IE-缓存 时间: 2015-4-12 19:25
好东西。

作者: dolly2000 时间: 2015-4-12 21:12
谢谢分享

作者: 锦衣卫帅 时间: 2015-4-13 11:41
这个好，舌尖看完了都没啥可看的了

作者: nhjdp 时间: 2015-4-13 12:47
楼主辛苦最爱纪录片

作者: 快乐游侠 时间: 2015-4-13 12:50
1# 九色虎 yigaibucuo

作者: uni 时间: 2015-4-13 13:48
顶顶顶顶顶顶顶顶顶

作者: 5621744 时间: 2015-4-13 19:45
以美食炮制者的人生故事

作者: 野云流水 时间: 2015-4-13 23:09
1# 九色虎

作者: 宁国黑马 时间: 2015-4-14 16:10
谢谢分享顶顶顶

作者: zqy88818 时间: 2015-4-14 18:35
不错，喜欢的

作者: webo108866 时间: 2015-4-15 12:01
DDDDDDDDD

作者: liaoliao 时间: 2015-4-15 21:18
在借鉴《舌尖上的中国》的基础上，宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中山》，他解释，中山人喝的是西江水，地处五桂山，且中山这座城市有着独特的侨乡文化，有着明显的中外融合和南北融合，这些都是拍摄中山美食的依据。

作者: wsknui 时间: 2015-4-16 22:02
以美食炮制者的人生故事

作者: bowdler 时间: 2015-4-18 00:00
周末的美食大餐！

作者: ditiankeji 时间: 2015-4-18 11:01
最爱纪录片

作者: laoen 时间: 2015-4-18 16:33
《味道中山》

作者: guolu 时间: 2015-4-18 16:41
吃吃吃！

作者: 莫谈国事 时间: 2015-4-19 10:46
谢谢分享。

作者: dwg1968 时间: 2015-4-20 18:34
1# 九色虎

作者: abcwww688 时间: 2015-4-21 10:04
难道虎哥也是吃货？？下载了。。谢谢。

作者: 无言谁会凭栏意 时间: 2015-4-22 14:15
味道的诱惑！多谢分享

作者: xqyx 时间: 2015-4-22 16:17
楼主辛苦最爱纪录片！

作者: 石穿 时间: 2015-4-27 03:54
谢谢分享

作者: chwtt 时间: 2015-4-28 15:46
 ∈         　　AB　　 ──

作者: zhubajie7 时间: 2015-4-29 03:25
sdfadhyjuytmybnmfh

作者: suifeng07 时间: 2015-4-29 16:10
以美食炮制者的人生故事，谢谢提供

作者: hahagame 时间: 2015-5-2 07:40
味道中山，美食的估值

作者: aeiou818 时间: 2015-5-3 16:56
很好很好

作者: sjj1216 时间: 2015-5-7 23:54
感谢提供

作者: ott123 时间: 2015-5-8 19:31
多谢分享

作者: a123456 时间: 2015-5-8 22:27
最喜欢吃了

作者: dfang 时间: 2015-5-13 14:47

1# 九色虎

作者: 黑咖 时间: 2015-5-22 20:15
谢谢分享！

作者: wang20dl 时间: 2015-5-23 22:50
看看看看看看看看

作者: abcoht 时间: 2015-5-25 11:32
3333333333333333333333333333333333333333333333333333333

作者: wky99 时间: 2015-5-29 11:53
97# abcoht

作者: wky99 时间: 2015-5-29 11:54
恢瞌睡多谢分享瞌睡瞌睡瞌睡看看复

作者: w346425371 时间: 2015-5-30 11:34
支持一下

作者: 浦江渔翁 时间: 2015-6-4 00:49
非常期待！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: yzt 时间: 2015-6-15 09:22
1# 九色虎

作者: 用眼说话 时间: 2015-6-29 15:08
感谢楼主无私的奉献！

作者: strdfu 时间: 2015-7-1 13:12
纪录片的形式重新讲述中山地区传统的饮食

作者: jwzhg 时间: 2015-8-13 21:59
谢谢，食欲大开

作者: winmei511 时间: 2015-10-7 17:36
1# 九色虎

作者: edwinyoungest 时间: 2015-12-26 22:32
谢谢楼主提供

作者: hdyks 时间: 2016-2-15 20:40
想看看都有些什么美食？

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